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COME SCEGLIERE LO SPREMIAGRUMI

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

27/06/2024

139 visualizzazioni

Attraverso uno spremiagrumi professionale è possibile offrire ai propri clienti un succo fresco, genuino, preparato...

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CIOCCOLATIERA PROFESSIONALE: OFFRI LA MIGLIORE CIOCCOLATA AI TUOI CLIENTI.

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

27/06/2024

136 visualizzazioni

La cioccolatiera è divenuta molto in uso nel Seicento, quando ha cominciato ad affermarsi prima nelle case dei nobili...

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Minibar: come scegliere il modello giusto.

Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali

27/06/2024

157 visualizzazioni

Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo...

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E’ più opportuno scegliere una centrifuga o un estrattore di succhi?

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

27/06/2024

235 visualizzazioni

I termini estratto, centrifugato, succo e spremuta vengono spesso menzionati come se fossero sinonimi ma in realtà...

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Frullatore professionale : come sceglierlo?

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

27/06/2024

159 visualizzazioni

Il frullatore è un elemento indispensabile nella tua cucina professionale. Bisogna sapere che esistono quattro...

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Tag:"Attrezzature ristorazione"

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VETRINA REFRIGERATA PORTAINGREDIENTI : GUIDA ALLA SCELTA

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature per allestire una pizzeria

78 Visualizzazioni

Le vetrine refrigerate porta ingredienti sono compatibili con le bacinelle Gastronorm e sono fondamentali in cucina e in pizzeria poiché ottimizzano i tempi di farcitura della pizza o preparazione di panini in modo igienico velocizzando il servizio.

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HAMBURGATRICE: ALCUNE INFORMAZIONI

Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali

57 Visualizzazioni

Le hamburgatrici professionali sono macchine per realizzare hamburger utilizzate solitamente nelle cucine di ristoranti e macellerie.

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IMPASTATRICE PER CARNE: GUIDA ALL’ACQUISTO

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria

75 Visualizzazioni

Le impastatrici per carne professionali offrono una serie di vantaggi tecnici : dalla precisione nell'impasto alla robustezza dei materiali, che le rende una garanzia di durata nel tempo.

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ATTREZZATURE PER PIZZERIA: TUTTO CIO’ CHE DEVI ACQUISTARE.

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature per allestire una pizzeria

68 Visualizzazioni

Aprire una pizzeria non è un’impresa economica. Bisogna considerare le spese per l’acquisto di tutto quanto necessario per mandare avanti l’attività, a partire dal forno passando per un’impastatrice professionale e il frigo, fino al costo delle stoviglie e degli arredi.

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ARMADIO DI STAGIONATURA: A COSA SERVE?

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria

70 Visualizzazioni

Gli stagionatori sono creati per riprodurre le condizioni ottimali di stagionatura di prodotti artigianali attraverso il controllo dei parametri di umidità, temperatura e ventilazione, in modo sicuro e naturale, per garantire il successo di quei processi alimentari volti a trasformare un prodotto grezzo in un trionfo di sapori e salute.

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TOSTIERA PROFESSIONALE: QUALCHE CONSIGLIO D’ACQUISTO

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar

48 Visualizzazioni

Nel mondo della ristorazione professionale esistono tostapane per piccole quantità con carico verticale dotati di timer ed espulsione automatica delle fette di pane, tostiere a ciclo continuo per elevate capacità produttive e infine tostapane per riscaldare toast, panini e pizzette a carico frontale attraverso pinze o griglie apposite.

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